Pesa la parte que vas a consumir
Los valores se refieren a la parte comestible y al estado descrito. Pieles, huesos, líquidos desechados y alimentos crudos no deben contarse como si fueran la misma porción cocida.
DE LOS DATOS A TU PLATO
Calculadora de Calorías de Alimentos y Comidas
Descubre calorías y nutrientes, monta tu plato y encuentra comidas que se ajusten a tu objetivo.
◒ 35 alimentos de referencia • USDA CC0⌁ Sin registro • cálculo en el navegador
Crudo y cocido son registros distintos
El agua cambia el peso al cocinar. No sustituimos arroz crudo por cocido con el mismo factor ni multiplicamos calorías solo porque cambió el peso final. Hay que incluir aceites, salsas y otros ingredientes añadidos.
Un nutriente no informado no es cero
Los valores ausentes hacen que ese total sea incompleto. Usamos cero solo cuando lo informa la fuente. La energía procede de la fuente, sin reemplazarla automáticamente por un cálculo 4/4/9.
Los objetivos son parámetros, no prescripciones
Las combinaciones usan una cuadrícula finita de cantidades y tus límites. No evalúan historial de salud, carencias ni adecuación clínica. No encontrar resultados no demuestra que todas las combinaciones posibles sean inviables.
FAQ
¿Puedo encontrar cualquier marca o producto?
No. El catálogo inicial contiene 35 alimentos genéricos de USDA SR Legacy, versión histórica 2018-04, con datos de referencia de EE. UU. Los nombres traducidos identifican el mismo registro, sin asumir equivalencia nutricional con marcas locales. Los códigos de barras no registrados no tendrán resultados.
¿El sistema garantiza seguridad para alergias?
No. Los datos no permiten excluir contaminación cruzada ni confirmar todos los alérgenos. Seleccionar alergias bloquea la generación automática. Las clasificaciones vegetarianas y veganas son valoraciones editoriales por identidad de ingredientes cuando hay metadatos suficientes, no certificaciones.
¿Cómo se convierten las medidas caseras?
Solo ofrecemos porciones con masa informada en el registro USDA. Una taza de un alimento no pesa lo mismo que una de otro. Las medidas USDA se identifican como tales. No convertimos ml en g sin densidad fundamentada; oz de masa y fl oz de volumen son unidades distintas.
¿Puedo guardar sin crear cuenta?
Sí, si permites el almacenamiento funcional en este navegador. Comidas, recetas y objetivos quedan en este dispositivo. Desmarcar la opción o usar Borrar datos guardados elimina la copia. Las exportaciones y mensajes compartidos son copias separadas bajo tu control.
¿Por qué hay pocas opciones generadas?
Los límites deben encajar en las preparaciones y porciones disponibles. Puede haber una o dos opciones, o ninguna. Los alimentos exigidos incompatibles, límites estrictos, datos ausentes y precios desconocidos pueden impedir resultados. La herramienta no inventa soluciones.
¿Cómo funciona el presupuesto?
Introduces precios reales por 100 g al consultar cada alimento. Solo con todos los precios conocidos se puede filtrar por presupuesto. No buscamos precios regionales ni convertimos monedas automáticamente.
¿Puedo usar el plan diario como dieta prescrita?
No. Es una herramienta informativa para adultos. La planificación diaria usa una guarda de producto de 1.200 a 6.000 kcal, no una necesidad clínica mínima o máxima. Los menores, personas durante embarazo o lactancia y necesidades de salud específicas requieren orientación apropiada.
Datos que puedes comprobar
USDA FoodData Central • SR Legacy 2018-04 • datos CC0. 35 registros importados el 03/11/2026. Se conservan las fechas de publicación originales; no son etiquetas actuales de marcas.
USDA FoodData Central ↗CC0 1.0 ↗Informar de un posible errorPrivacidad y límites
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